吃水果對(duì)身體有好處這個(gè)是大家都知道的，但是不同水果有不同的功效和營養(yǎng)價(jià)值，可能大家了解的就不那么透徹了，五顏六色，看的讓人眼花繚亂，但是各種食物都有各自的顏色。下面小編就給大家詳細(xì)的普及一下這方面的內(nèi)容。
橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有天然抗氧化劑β-胡蘿卜素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分，可以提高機(jī)體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效，它的作用可能比β-胡蘿卜素更強(qiáng)。此外，作為心臟的保護(hù)因子，常見于綠色葉菜中的維生素C和葉酸，在黃色水果里也很豐富。
紅色水果：紅色的根源為類胡蘿卜素，它能抑制促進(jìn)癌細(xì)胞形成的活性氧，提高人體免疫力，并具有防止老化的作用。代表水果有蘋果、桃子、山植、無花果等。
白色水果：外表猶如公主般圣潔，內(nèi)在含豐富的硫化物，能夠降低人體膽固醇。
綠色水果：如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質(zhì)，它們的抗氧化作用能使視網(wǎng)膜免遭損傷，具有保護(hù)視力的作用。
紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強(qiáng)血管彈性，防止膽固醇囤積，是預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍(lán)莓和李子等。相比淺色水果，紫黑色水果含有更豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。
以上就是小編為大家介紹的不同顏色水果的不同功效，希望您以此為參考，保持身體健康！
小編：xyq
